发布时间:2024-07-03 13:34:53 浏览次数:1 公司名称:[湖北]博慧达企业管理咨询有限公司
品牌 | 博慧达 |
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地址 | 深圳 |
类别 | 体系认证 |
品牌 | 博慧达 |
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地址 | 深圳 |
类别 | 体系认证 |
成立HACCP小组。HACCP计划在拟定时,需要事先搜集资料,了解分析国内外先进的控制办法。HACCP小组应由具有不同专业知识的人员组成,必须熟悉企业产品的实际情况,有对不安全因此及其危害分析的知识和能力,能够提出防止危害的方法技术,并采取可行的实施监控措施。
湖北博慧达企业管理咨询有限公司是一家专业生产 AS9100认证的现代化企业。公司位于光明新区公明街道风景北路鑫安文化大厦,位置优越,交通便利。公司技术力量雄厚,产品规格齐全。目前,公司生产 AS9100认证
我们始终为客户提供好的产品和技术支持、健全的售后服务。
设定管制CCPS的标准
对已经确定的每一个CCPS,都必须制订出相应的管制标准和适当的检测方法。经常管制的标准包括:
时间、温度、水份活度(a.)、PH值、可滴定酸盐的浓度、防腐剂含量、有机氯浓度等。
4、标准设定后,每一个CCPS都必须进行例行监测,以确保每一环节都维持在适当的管制状态下。每次
CCPS检测的结果都要进行认真记录、存档,便于今后对可能出现的事故进行分析鉴定
bohui
果浆车间需准备的工作 A需准备的记录:草莓、杏、桃三个品种生产期间的破碎打浆监控记录、浓缩工
序监控记录、杀菌罐装工序监控记录、清洗消毒记录、更衣室清扫消毒记录、车间卫生检查表、个人卫生
检查表、设备维修记录、设备每日巡检记录、设备周保月报记录、消毒液配置检测记录、 PQC日报表、捡
果工序监控记录、纠偏行动记录、不合格品报告单、记录的复核、受控文件清单、记录清单、车间温度湿
度记录、罐装机流量计校准记录、 B 硬件:CCP 计划上墙、工具的标记必须作好、打扫好车间的卫生死
角、